Com fer un tast de pans 24/11/2020 General, Món Flequer Cap Comentari Si existeixen els tasts (cata) de vins i d’olis, perquè no hauríen d’existir els tasts de pa? Però no es poden fer de qualsevol manera. Seguir llegint
Com conservar el pa correctament 31/07/2020 General, Món Flequer Cap Comentari El pa es un aliment fresc que es degrada molt ràpidament, però hi ha maneres de conservar-lo bé. Seguir llegint
La cervesa és pa líquid! 14/08/2019 Cereals, General, Món Flequer Cap Comentari Encara que et costi de creure és veritat. La cervesa i el pa comparteixen els ingredients bàsics i l’essència del procés d’elaboració. A l’antiguitat era més fàcil fer molta cervesa amb una mica de gra que molt de pa amb la mateixa quantitat de gra. Seguir llegint