Com fer un tast de pans
Si existeixen els tasts (cata) de vins i d’olis, perquè no hauríen d’existir els tasts de pa? Però no es poden fer de qualsevol manera.
pa
Seguir llegint
Com conservar el pa correctament
El pa
es un aliment fresc que es degrada molt ràpidament, però hi ha maneres de conservar-lo bé.
La cervesa és pa líquid!
Encara que et costi de creure és veritat. La cervesa i el pa comparteixen els ingredients bàsics i l’essència del procés d’elaboració.
A l’antiguitat era més fàcil fer molta cervesa amb una mica de gra que molt de pa amb la mateixa quantitat de gra.