Pans individuals

Aquests són els productes de pa que elaborem en format individual o mini ideals per fer entrepans i canapés.

Fés clic a cada fitxa de pa per veure’n els detalls, pesos, cocció, fotos, etc.

Barreta Viena

La barreta ideal pels entrepans amb pa tou o el típic frankfurt.

Panet Viena

El panet on tots hem menjat entrepans quan erem petits

Panet Coca Pa Pa

Si t'agraden els entrepans amb pa prim i suau, aquest és el teu panet.

Llonguet

Panet de mida mitjana ample amb crosta cruixent

Panet Trit-Tram

Elaborat amb una barreja de farina TRITordeum farina de blat TRAMuntana, sèsam i arrebossat amb cereals, ideal per entrepans amb embotits curats.

Barreta Pa Pa

Entrepans cruixents, molla ullada, ideal per sucar amb tomàquet.

Barreta Pubilla

Farina de blat de Girona, blat escaldat i massa mare de blat, fermentada en bloc. Similar al pagès però més sabrosa i cruixent.