Encara que et costi de creure és veritat. La cervesa i el pa comparteixen els ingredients bàsics i l’essència del procés d’elaboració.
A l’antiguitat era més fàcil fer molta cervesa amb una mica de gra que molt de pa amb la mateixa quantitat de gra.
Ahir dimecres vam rebre la 👫 visita dels alumnes del curs PFI-PTT VENDES FIGUERES 2018-19 que estan realitzant un treball final de curs sobre les nostres barres Raulines Nosaltres encantats 😃 de fer el tour pel nostre obrador, els hi hem explicat 👨🏫com treballem, com va el procés del pa artesà 👨🍳, etc. Ens han promès que ens […]
La xocolata és probablement un dels aliments més reconeguts arreu del món per tot tipus de cultures. Allò que va començar a consumir-se com un simple aliment al voltant del 1500 a.c. a la zona que avui dia coneixem com Mèxic, ha esdevingut amb el pas dels segles i sobretot d’ença del segles XX i XXI en un plaer o una experiència gustativa que va més enllà del simple fet d’alimentar-nos.
