Entrevista Mercè Porterias – IGP Pa de Pagès Català
Entrevista a la nostra directora Mercè Porterias, publicada al web de la IGP Pa de Pagès Català.
Món Flequer
Seguir llegint
Com conservar el pa correctament
El pa
es un aliment fresc que es degrada molt ràpidament, però hi ha maneres de conservar-lo bé.
Ou. Quin gran aliment!
L’ou és un dels aliments més nutritius i versàtils que coneixem, des de les cuines d’una llar fins als més sofisticats obradors de pastisseria.