Agnès Lladó, Alcaldessa de Figueres, visita el nostre obrador
Agnès Lladó, Alcaldessa de Figueres, ha visitat el nostre obrador. S’ha interessat per conèixer els procesos del pa i la brioixeria artesans i ha pogut veure el nostre treball diari.
General
Seguir llegint
Congelar i descongelar correctament el pa sobrant
El pa que et sobra el pots conservar congelat, sempre que ho facis correctament per evitar que es faci malbé o perdi qualitat.
Espelta, el cereal de moda.
L’espelta té un gran poder nutricional, es digereix molt millor que qualsevol altre cereal; però no és cap aliment nou.