El color del pa … és important
El color de la molla i de la crosta en un pa ens dóna molta informació. Aprèn a distingir-los.
General
Read More
La cervesa és pa líquid!
Encara que et costi de creure és veritat. La cervesa i el pa comparteixen els ingredients bàsics i l’essència del procés d’elaboració.
A l’antiguitat era més fàcil fer molta cervesa amb una mica de gra que molt de pa amb la mateixa quantitat de gra.
Visita dels alumnes PFI-PTT vendes Figueres 2018-19
Ahir dimecres vam rebre la ? visita dels alumnes del curs PFI-PTT VENDES FIGUERES 2018-19 que estan realitzant un treball final de curs sobre les nostres barres Raulines Nosaltres encantats ? de fer el tour pel nostre obrador, els hi hem explicat ??com treballem, com va el procés del pa artesà ??, etc. Ens han promès que ens […]
