Moltes vegades ens porten a confusió aquests noms d’aliments, i els acabem usant malament. En aquest article aprendrem què és cada cosa i com diferenciar-los.
Si ets cel·líac, i per tant no pots menjar cereals amb #gluten, aquí tens una llista dels cereals que en porten i els que no. Actualment no elaborem pa sense gluten, perquè calen unes instal·lacions molt ben aïllades que de moment no podem tenir.