Segueix-nos
972 511 203 (Oficines i Obrador) 

Motllo Multicereals

Inici » Productes » Pans especials » Motllo Multicereals

MOTLLO MULTICEREALS

Pa especial

Elaborat amb una barreja de farina blanca i integral de blat (29,7%). Hi afegim els topings: flocs civada, lli, pipes girasol, sèsam blanc i torrat, amapola, pipes carabassa, anous.

L’enfornem en forma de motllo i obtenim una peça ideal per fer-ne uns bons sandvitxos dolços o salats. A la fleca PA PA te la servirem tallada, o sencera si ho prefereixes.

Pes en cuit: 300 gr.
Fermentació llarga: 10 a 15h aprox.
Cocció: Forn sola refractària dins de motllo metàlic.

Informació al·lèrgens:
Conté: Gluten, Fruits de closca, Sèsam.
Pot contenir traces de: Soja, Llet i derivats, Ous, Tramussos.

Característiques:

  • Tipus: Pa en forma de motllo, mida sandvitx.
  • Color: Color bru daurat.
  • Tipus de molla: Molla amb ull petit i densa.
  • Tipus de crosta: Crosta molt prima i suau.
  • Intensitat de sabor: 5  ◼◼◼◼◼