Segueix-nos
972 511 203 (Oficines i Obrador) 

Barra Cereals

Inici » Productes » Pans especials » Barra Cereals

BARRA CEREALS

Pa especial

Elaborada a mà amb farina de blat, sègol i ordi. Arrebossada amb flocs civada, sèsam blanc i torrat, llavors amapola i lli.

La completa composició dels diferents cereals, fa que sigui molt nutritiva.

Pes en cuit: 200 gr.
Fermentació llarga: 10 a 15h aprox.
Cocció: Forn convecció en llaunes.

Informació al·lèrgens:
Conté: Gluten, Sèsam.
Pot contenir traces de: Soja, Ou, Llet, Fruits de closca, Mostassa, i Tramussos.

Característiques:

  • Tipus: Mida mitjana i prima.
  • Color: Color fosc.
  • Tipus de molla: Molla amb ull petit.
  • Tipus de crosta: Crosta gruixuda pels cereals i cruixent.
  • Intensitat de sabor: 5  ◼◼◼◼◼