Barra Alemanya 7 Cereals
Pa especial
Elaborat amb 🌾 farines de blat, sègol i malta. A més de flocs de civada, llinosa marró, sèsam, pipes de girasol, i llavors de tramús.
La completa composició dels diferents cereals, fa del pa de set cereals un dels més complets a nivell nutricional. Recomanem la seva degustació diària per tal d’aportar al nostre organisme la fibra necessaria per al seu funcionament; així com per millorar el trànsit intestinal i optimitzar els nivells de minerals presents en la nostra dieta.
Pes en cuit: 335 gr.
Fermentació llarga: 10 a 15h aprox.
Cocció: Forn sola refractària.
Informació al·lèrgens:
Conté: Gluten, Llet i derivats, Sèsam i Soja
Pot contenir traces de: Fruits de closca, Mostassa, Ous i Tramussos.
Característiques:
- Tipus: Mida curta, cos ample i alt, dos talls diagonals.
- Color: Color fosc molt intens.
- Tipus de molla: Molla amb ull mitjà molt esponjosa.
- Tipus de crosta: Crosta molt prima i elàstica.
- Intensitat de sabor: 5 ◼◼◼◼◼
